RESPONSABILITÉS :
Le Responsable d’équipe de production est un manager de proximité qui encadre une équipe de 15 opérateurs / conducteurs de lignes et de machines. Il planifie, établit l’organisation de ses équipes suivant les charges de travail et gère les ressources dont il a besoin. Il pilote(…)
RESPONSABILITÉS :
Le Responsable d’équipe de production est un manager de proximité qui encadre une équipe de 15 opérateurs / conducteurs de lignes et de machines. Il planifie, établit l’organisation de ses équipes suivant les charges de travail et gère les ressources dont il a besoin. Il pilote l’ensemble de la performance de son îlot.
• Manager son équipe : encadrement et développement des collaborateurs
• Manager la performance de l’équipe
• Etre garant de la bonne application des règles et consignes en matière d’hygiène, de sécurité, de qualité et de la FOOD SAFETY CULTURE
• Responsable des outils de production
• Garantir du bon approvisionnement des lignes de production en matières premières et consommables
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences clés :
• Management d’équipe en environnement industriel : encadrement d’opérateurs de production, animation de point démarrage, gestion des plannings, suivi de la performance (AIC).
• Connaissance des normes agroalimentaires : HACCP, traçabilité, hygiène, sécurité alimentaire, respect des BPH (Bonnes Pratiques d’Hygiène).
• Compétences en amélioration continue : participation à des démarches Lean, 5S, résolution de problèmes, indicateurs de performance (KPI).
• Réactivité opérationnelle : gestion des imprévus en production, coordination avec les services qualité, maintenance et logistique.
Formation :
• Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire, gestion de production, ou management industriel.
• Exemples : BTS STA (Sciences et Technologies des Aliments), BUT Génie Biologique option Agroalimentaire, Licence Pro en management de la production, ou école d’ingénieur agroalimentaire.
